 |
 |
 |
 |
Fürdő-katalógus
Hazánk 147 minő
sített gyógyvízzel, 39 gyógyfürdő
vel, 13 gyógyhellyel, 47 gyógyszállóval, 40 wellness-szállodával, öt gyógybarlanggal rendelkezik. (IV/54. o.) |
 |
 |
|
|
|
|
Aqua-
fitnesz
Első alka-
lommal a legtöbben egy nyaralás során találkozunk az aqua-
fitnesszel, amikor... (E/10. old.) |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hazánk különösen gazdag ásvány- és gyógyvizekben, a föld, amelyen nap mint nap járunk, igazi kincset rejt, melyet már az ókori rómaiak is előszeretettel fogyasztottak egészségük védelme érdekében. Az üzletek polcai előtt állva vajon tisztában vagyunk-e vele, mi alapján válasszunk a végeláthatatlan kínálatból?
A Kárpát-medence kedvező földrajzi adottságainak köszönhetően a földkéregben szunnyadó hatalmas víztömeget a hő nagyobb mértékben járja át, mint a környező európai országokban, így itt sok a hévízforrás, és a földből nyerhető vizek ásványianyag-tartalma meglehetősen magas (500–2000 mg/liter, lelőhelytől függően). Fajtájukat tekintve többnyire kalcium-, magnézium-, nátrium-, hidrogén-karbonátos, kloridos, szulfátos vizek, illetve ezek változatai. Fluoridtartalmuk általában magas.
A név kötelez
Az üzletekbe kerülő palackozott vizek csak akkor kaphatják meg a „természetes ásványvíz” jelölést, ha teljesítik az Európai Unióban is alkalmazott szigorú követelményeket. Hazánkban nagyjából 100 kút nyerte el az elismert ásványvíz besorolást, melyből közel ötvennek a vizét palackozzák. Ezek alkotják az üzletekben kapható termékek túlnyomó részét, ezen túl találkozhatunk még palackozott forrásvízzel, ásványi anyaggal dúsított ivóvízzel és gyógyvizekkel. Fontos megemlíteni, hogy az ásványi anyaggal dúsított vizek nem ásványvizek, hanem megfelelően tisztított csapvízből ásványi anyagok mesterségesen történő, utólagos hozzáadásával állítják elő őket. Vásárláskor tehát először a víz megnevezését érdemes megkeresni
a csomagoláson.
A gyógyvizek esetében nem szabad elfelejteni, hogy azok – amint az a nevükben is benne van – speciális, gyógyászati felhasználásra javallottak, tehát nem a mindennapi szomjoltók között van a helyük.
Mit miért fogyasszunk?
Miután az elnevezésekben már eligazodunk, jöhet a következő lecke, az összetétel. Tudnunk kell, hogy mindaz, amit mi esetleg csak szomjúság ellen elfogyasztunk, fajtájától függően különböző hatással van
a szervezetünkre. Az egyszerű ásványvizek oldott ásványianyag-tartalma viszonylag alacsony (500 mg/liter körüli), ez mindennapi fogyasztásra ajánlott. A természetes szénsavas vizeknek, amelyek a Föld mélyében nyerik el szénsavtartalmukat, étvágynövelő hatásuk van.
Az alkalikus vizekben nagy mennyiségben van jelen a nátrium- és a kálium, ezeket orvosi javallatra cukorbetegeknek írják elő, vércukorszint-csökkentő hatásuk miatt. A meszes vizek kalciumtartalmuk miatt értékesek, tejallergiásoknak kalciumpótlásra, húgyúti gyulladásos fertőzésekre és hasmenéses bélhurutra ajánlottak. A kloridos, vagy konyhasós vizeket (1,5% konyhasótartalom felett) nemcsak ivókúra formájában, hanem fürdésre is használják.
Tudni illik a gyógyvizekről
Olyan speciális ásványvizek, melyek összetételüknél vagy fizikai tulajdonságuknál fogva bizonyítottan gyógyhatással rendelkeznek és egy vagy több ásványi anyagból jellemzően kiemelkedő mennyiséget tartalmaznak.
A keserűvizeket magnézium-szulfát hatóanyaguknak köszönhetően hashajtóként alkalmazzák, ilyenek a Ferenc József, a Hunyadi János és az Igmándi vizek. Ezek a nem kellemes ízű gyógyitalok az aranyér betegség és a székrekedés kezelésére is alkalmasak. A glaubersós, azaz nátrium-szulfátos vizek, mint a Mira, az epeutak tisztítását szolgálják.
A vasas vizek (parádi Clarissa-forrás) vérszegénységre,
a kénesek hashajtóként és az emésztés javítására javallottak, ivó- és fürdőkúra keretében (Császárfürdő, Lukács fürdő, Harkány). Pajzsmirigybetegségek esetén jódos, brómos vizet rendel az orvos, a fogyasztás az előírt mennyiségben szakértő felügyelet mellett történik (Jódaqua).
Összességében tehát a családi asztalra kerülő vizek esetében aranyszabályként elmondhatjuk, hogy az alacsonyabb oldott ásványianyag-tartalmú frissítőket részesítsük előnyben, az egyes márkák között ízlésünknek és az összetevőknek megfelelően váltogatva. A magasabb oldott só értékekkel rendelkező (jellemzően gyógyhatású) vizek csak kúraszerűen, meghatározott egészségügyi probléma kezelésére kerüljenek a poharunkba. |
 |
 |
|
|
 |
2011. 03. 
II. Évf. 1.szám /
Virágfürdő Kaposváron
Az orosz banja szauna. (I/42. oldal)
